Vorlage:Buchprojekt/Esskräuter
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Version vom 12:33, 5. Mär 2011
S. 8-50 (46 Arten)
Kleines Habichtskraut, Acker-Hellerkraut, Gewöhnlicher Beinwell, Spitzwegerich, Waldmeister, Wiesen-Labkraut, Kletten-Labkraut, Taubenkropf-Leimkraut, Kuckucks-Lichtnelke, Wiesenflockenblume, Kornblume, Breitblättriger Rohrkolben, Astiger Igelkolben, Kriech-Quecke, Gewöhnliches Schilf, Gewöhnliche Teichsimse, Kohllauch, Wiesenbocksbart, Gemüsespargel, Heide-Wacholder, Europäische Eibe, Schwarz-Kiefer, Wald-Kiefer, Gewöhnliche Fichte, Europäische Lärche, Gewöhnlicher Feldsalat, Kriechender Günsel, Krauses Laichkraut, Weiße Fetthenne, Gewöhnliche Douglasie, Acker-Schachtelhalm, Wald-Sauerklee, Hopfenklee, Gänseblümchen, Berg-Ulme, Wiesenmargerite, Wiesenglockenblume, Europäischer Portulak, Sauerdorn, Persischer Ehrenpreis, Bachbungen-Ehrenpreis, Espe/Zitterpappel, Gewöhnlicher Hasel, Gewöhnliche Mehlbeere, Vogelkirsche, Felsenkirsche
S. 51-100 (52 Arten)
Traubenkirsche, Rotbuche, Blutroter Hartriegel, Kornelkirsche, Gewöhnlicher Steinklee, Großes Springkraut, Gewöhnliche Hainbuche, Heidelbeere, Vogelmiere, Feld-Thymian/Arznei-Thymian, Purpur-Fetthenne, Preiselbeere, Tüpfel-Johanniskraut, Roter Wiesenklee/Rotklee, Acker-Vogelknöterich, Luzerne, Gewöhnlicher Hornklee, Gewöhnlicher Gilbweiderich, Drüsiges Springkraut, Schlehe, Echte Mispel, Echter Alant, Kleine Braunelle, Geflecktes Lungenkraut, Bärlauch, Gewöhnlicher Meerrettich, Gemeine Nachtkerze, Gewöhnlicher Natternkopf, Edelkastanie, Grüne Minze, Dornige Hauhechel, Acker-Vergissmeinnicht, Großblütige Königskerze, Wildes Stiefmütterchen, Kanadisches Berufkraut, Wasserpfeffer, Silber-Weide, Schmalblättriges Weidenröschen, Kanadische Goldrute, Sanddorn, Japanischer Flügelknöterich, Echte Bergminze, Behaartes Knopfkraut, Wilde Blasenkirsche/Judenkirsche?, Hängebirke, Große Brennnessel, Goldnessel, Wasserdamm, Wiesensalbei, Gewöhnlicher Hohlzahn, Topinambur, Schlangenknöterich, Zurückgekrümmter Fuchsschwanz
S. 101-150 (51 Arten)
Sumpf-Ziest, März-Veilchen, Ährige Teufelskralle, Knoblauchsrauke, Sommer-Linde, Gewöhnlicher Dost, Pfennigkraut, Große Klette, Breit-Wegerich, Weiße Taubnessel, Gefleckte Taubnessel, Wald-Ziest, Heil-Ziest, Blut-Weiderich, Echter Buchweizen, Klebriger Salbei, Berg-Sauerampfer, Großer Sauerampfer, Gewöhnliches Tellerkraut, Kleine Wasserlinse, Huflattich, Gemeiner Frauenmantel, Gewöhnliches Scharbockskraut, Gewöhnlicher Gundermann, Wilde Malve, Guter Heinrich, Weißer Gänsefuß, Spreizende Melde, Wiesen-Storchschnabel, Stachelbeere, Spitz-Ahorn, Weinrebe, Gewöhnlicher Hopfen, Alpen- Johannisbeere, Echte Brombeere, Kriechendes Fingerkraut, Fünfblättriger Wilder Wein, Wald-Erdbeere, Elsbeere, Weg-Rauke, Eingriffliger Weißdorn, Stieleiche, Gewöhnlicher Rainkohl, Rüben-Kohl, Acker-Senf, Rauhe Gänsedistel, Gewöhnliches Eisenkraut, Kohldistel, Krause Distel, Wiesen-Witwenblume, Gewöhnliche Wegwarte
S. 151-203
kommt noch
Giftpflanzen: S. 204-214 ("Achtung Verwechslungsgefahr")
kommt noch
Quelle: Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.
