Amaranthaceae
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Version vom 13:54, 9. Jan 2011
Amaranthaceae Juss. (1789), nom. cons.
Die Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) gehören zur Ordnung der Nelkenartige (Caryophyllales).
Zu den Fuchsschwanzgewächsen gehören gemäss der APG ebenfalls die Familien der Gänsefussgewächse (Chenopodiaceae) und Dysphaniaceae.
Die Familie ist weltweit verbreitet und enthält 174 Gattungen und 2050-2500 Arten. Die meisten Pflanzen sind sukkulente krautig, einige sind auch strauchig. Um die 800 Arten sind C4-Pflanzen, daneben gibt es auch viele Salzpflanzen (Halophyten).
Wichtige Gattungen und Arten
Unterfamilie Amaranthoideae
- Amaranth (Amaranthus)
Unterfamilie Chenopodioideae
- Melden (Atriplex)
- Rüben (Beta)
- Gänsefuß (Chenopodium)
- Quinoa (Chenopodium quinoa)
- Queller (Salicornia)
- Spinat (Spinacia)
Unterfamilie Gomphrenoideae
Unterfamilie Salicornioideae
Unterfamilie Salsoloideae
