Salvia elegans
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Der Honigmelonen-Salbei oder Ananas-Salbei (Salvia elegans Vahl) ist eine Salbei-Art und gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Die Pflanze
Der Honigmelonen-Salbei ist ein immergrüner Zwergstrauch und wird 80 bis 180 cm hoch. Charakteristisch für die Pflanze sind die auffälligen leuchtend roten Blüten, die in ihrer Form etwas der Goldmelisse ähneln und in Europa relativ spät, aber bis im Dezember blühen. Die Pflanze stammt aus Mittelamerika.
Vermehren lässt sich diese Salbeiart im Frühling aus Stecklingen. Da er nicht frosthart ist, muss er an geschützten Standorten überwintert werden.
