Kreuzkümmel

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Der Kreuzkümmel (Cuminum cyminum L.) ist eine Cuminum-Art und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

Der Kreuzkümmel stammt aus dem Mittelmeerraum. Er ist eine einjährige, 40-50 cm hohe, krautige Pflanze.

Literatur

• Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.