Vietnamesischer Koriander

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* Treml, F.-X. (2009): Kräuter aus dem Garten. 500 Küchen- und Heilkräuter. 2. Auflage. Franckh-Kosmos, Stuttgart. * Treml, F.-X. (2009): Kräuter aus dem Garten. 500 Küchen- und Heilkräuter. 2. Auflage. Franckh-Kosmos, Stuttgart.
 +* http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pers_odo.html
* https://en.wikipedia.org/wiki/Persicaria_odorata * https://en.wikipedia.org/wiki/Persicaria_odorata
* [https://efloraofindia.com/2020/01/30/persicaria-odorata/ eFlora of India] * [https://efloraofindia.com/2020/01/30/persicaria-odorata/ eFlora of India]

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Der Vietnamesische Koriander (Persicaria odorata (Lour.) Soják, syn. Polygonum odoratum Lour.), auch Rau Ram genannt, ist eine Persicaria-Art und gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

Der Vietnamesische Koriander ist eine mehrjährige, nicht frostharte, kriechend wachsende, krautige Pflanze. Er bevorzugt nährstoffreiche, feuchte Böden.

Literatur

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