Stachelbeere

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Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa, Syn. R. grossularia) gehört zur Familie der Stachelbeergewächsen (Grossulariaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Namen 1.2 Eignung als Futter 2 Die Pflanze

Allgemeines

Namen

engl. gooseberry; frz. groseille à maquereau (Frucht), groseillier à maquereau (Strauch); span. grosella espinosa.

Eignung als Futter

Die ganze Pflanze ist ungiftig, sowohl das Holz, die Blätter, als auch die Früchte können an Kleinsäuger verfüttert werden. Beim Pflücken ist zu beachten, dass viele Sorten Stacheln haben (es gibt mittlerweile jedoch auch stachellose Zuchtformen).

Die Pflanze

Die Stachelbeere ist ein sommergrüner, bis zu 1 m hohen Strauch.