Erdmandel

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Die Erdmandel (Cyperus esculentus) ist ein Zypergras-Art und gehört zur Familie der Sauergrasgewächse (Cyperaceae).

Die Erdmandel bildet Knollen, welche essbar sind und als Erdmandel bezeichnet werden. Sie sind im Geschmack ähnlich wie Haselnuss, jedoch leicht süsslich.

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung als Futterpflanze 2 Literatur 3 Bilder

Allgemeines

Eignung als Futterpflanze

Die Erdmandel ist in allen Teilen fütterbar. Die Blätter sind ein gutes Futter, sie sind aber nicht besonders ergiebig.

Literatur

Eignung als Futterpflanze:

• Erdmandel (http://degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=2834&highlight=erdmandel)

Bilder