Schnittlauch
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Der Schnittlauch (Allium schoenoprasum L.) gehört zur Familie der Liliengewächse (Liliaceae).
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Allgemeines
Eignung als Futterpflanze
Der Schnittlauch ist als Futterpflanze umstritten, da er ähnliche Wirkstoffe wie Lauch, Knoblauch und verwandte Pflanzen enthält. So gibt es neben zahlreichen Warnungen auch positive Erfahrungen bei verschiedenen Tierarten, aber auch hier gilt wie so oft. Es ist wichtig, wenn man Schnittlauch verfüttern will, dass man ihn vorsichtig anfüttert und die Tiere dabei gut beobachtet. Wird er vertragen, können die Mengen immer noch etwas gesteigert werden. Andernfalls sollte er weggelassen werden.
Die Pflanze
Der Schnittlauch kommt auch Asien und Europa und wird dort hauptsächlich als Küchengwürz angebaut.
Der Schnittlauch wird ca. 10 - 50 cm hoch, wächst auf feuchten Wiesen, Küchengärten und v.a. wild wachsend im Alpengebiet.
Bilder
Habitus |
 Habitus |
 Blüte Knospe |
 Blüte geöffnet |
 Blühende Blüte |
 Zweig |
