Kleine Bibernelle

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Version vom 16:22, 17. Okt 2015

Die Kleine Bibernelle (Pimpinella saxifraga) ist eine Bibernellen-Art und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

Die Kleine Bibernelle ist eine mehrjährige, bis zu 50 cm hohe krautige Pflanze. Ihre gelblich-weissen Blüten erscheinen zwischen Juni und Oktober. Sie wächst an sonnigen, trockenen und meist kalkhaltigen Standorten. Sie ist ein Magerkeitszeiger (vgl. Zeigerpflanzen).

Inhaltsstoffe: bis zu 0,6% ätherisches Öl (im getrockneten Kraut), Cumarine, Flavonoide, ca. 1% Saponine (Fleischhauer et al. 2007).

Literatur

• Fleischhauer, G.S. Guthmann, J. Spiegelberger, R. (2007): Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag, Baden, München.

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