Garten-Rettich
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Version vom 18:50, 16. Feb 2023
Der Rettich (Raphanus sativus L.) ist eine Rettich-Art und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).
| Inhaltsverzeichnis |
Allgemeines
Eignung als Futter
Rettich kann an Kleinsäuger verfüttert werden. Blätter und die Wurzel haben einen scharfen Geschmack.
Systematik
- Rettich-Gruppe
- Schwarzer Winterrettich (Raphanus sativus L. var. niger (Mill.)), Daikon (Raphanus sativus var. sativus)
- Radieschen oder Sommer-Rettich (Rahphanus sativus sativus)
- Öl-Rettich (Raphanus sativus oleiferus)
- Rattenschwanzrettich oder Schlangenrettich (Raphanus sativus mougri)
Die Pflanze
Bilder
 Speicherwurzel |
 Schnitt durch Speicherwurzel |
