Kirschbaum

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Version vom 12:50, 10. Jun 2009

Blühender Kirschbaum

Der Kirschbaum (Prunus avium (L.) MOENCH) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines

1.1 Namen
1.2 Eignung als Tierfutter

Allgemeines

Namen

Die Kirsche wird auch Süßkirsche oder Vogelkirsche genannt.

frz. cerise, engl. sweet cherry, span. cerezo

Eignung als Tierfutter

Die Äste des Kirschbaums können als Nagematerial und Nahrung (Rinde und Blätter) an Kleinsäuger zur Verfügung gestellt werden. Die Kirschen selber sind ebenfalls gut geeignet für alle Kleinsäuger, die nicht zu Diabetes neigen. Man sollte aber aufpassen mit den Steinen. Diese sollten nicht gefressen werden, da sie cyanogene Glykoside enthalten, welche von Enzymen in Blausäure aufgespalten werden können.

Degus und Fette Sandratten sollten keine Kirschen verfüttert werden, da sie zu Diabetes neigen. Die Äste selber sind aber unbedenklich.

Die Pflanze

Die Kulturarten unserer Süßkirsche stammen von der wilden Vogelkirsche, einem bis zu 20 m hohen Baum, der sowohl in Mischwälder als auch in Hecken oder solitär wächst. Die dunkelroten Früchte der Vogelkirsche sind etwa zwischen 8 bis 10 mm dick und schmecken sehr süß, manchmal auch etwas bitter. Die Früchte der Kulturformen sind dagegen bis zu 20 mm dick und sind je nach Sorte in verschiedenen Farben wie gelb, rot, dunkelrot oder schwarz erhältlich.

Die Kirsche bildet etwa zwischen April und Mai unzählige, langgestielte, weisse Blüten. Die Blätter selber sind oval, spitz zulaufend und haben einen gezähnten Blätterrand. Die Borke ist dunkel, glatt und glänzend.

Literatur

Bickel-Sandkötter, S. (2003): Nutzpflanzen und ihre Inhaltsstoffe. Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim.
Franke, W. (1997): Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag, Stuttgart.