Spinat

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Version vom 16:19, 28. Mai 2007

Echter Spinat (Spinacia oleracea L.)
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Systematik
Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales) Familie: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) Art: Echter Spinat
Français:
Famille: Amaranthacées Espèce: Épinard
English:
Family: Amaranth family Species: Spinach
Wissenschaftlicher Name und Synonyme
Spinacia oleracea L.
Pflanze
Höhe: ca. 20 bis 30 Zentimetern Alter: einjährig Blütezeit: Juni bis September Früchte: ... Herkunft: 9. Jahrhundert, erste Nennung, Spanien
Eignung für Degus
Nicht geeignet für Degus!

Echter Spinat (Spinacia oleracea L.) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).
Auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat genannt.

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 1.1 Eignung für Degus 2 Pflanze 2.1 Blüte- und Erntezeit 2.2 Anbaugebiete / Vorkommen 2.3 Geschmack / Inhaltsstoffe 3 Verträgilichkeit / Giftigkeit

Allgemeines

Der Spinat kommt nicht als Wildpflanze vor. Es gibt jedoch zwei Arten des Spinats, welche wildwachsen:

• Spinacia tetranda Stev. und
• Spinacia turkestanica Iljin.

Dies sind zwei wildwachsende Pflanzen, die in Teilen Vorderasiens und des westlichen Zentralasiens vorkommen.

Der Spinat ist eine krautige einjährige Pflanze.

Eignung für Degus

Der Spinat ist nicht geeignet für die Verfütterung an Degus.

Pflanze

Der Spinat hat lanzett- bis pfeilspitzenförmige, grüne Blätter.

Blüte- und Erntezeit

...

Anbaugebiete / Vorkommen

...

Geschmack / Inhaltsstoffe

Geschmacklich erinnert der Spinat an den Mangold. Der Mangold ist jedoch würziger und hat einen nussigeren Geschmack.

Verträgilichkeit / Giftigkeit

Der Spinat enthält u.a. Oxalsäure, Carotinoide, Nicotinsäure (Vitamin B3), Kalium, Kupfer, Natrium, Phosphor, Zink.

Siehe auch Mangold