Diskussion:Mokichi Okada
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Dena Merriam: Die Beziehung zu Boden und Saatgut verändern
Was natürliche Landwirtschaft bieten kann
In den kommenden Jahren werden wir zweifelsohne viele Initiativen sehen, die sich mit der aktuellen Umweltkrise befassen, und es werden zahlreiche Anstrengungen unternommen, um unseren Kohlenstoffausstoß einzudämmen und das Ausmaß der Ressourcenerschöpfung zu reduzieren. Aber werden diese Bemühungen ausreichen - werden sie uns helfen, den Schaden rückgängig zu machen und unsere natürliche Umwelt wieder in einen Zustand der Gesundheit und des Wohlbefindens zu versetzen?
Die Umweltkrise ist im Wesentlichen eine spirituelle Krise. Sie ist das Ergebnis vieler Jahrzehnte, vielleicht Jahrhunderte, in denen wir uns von den natürlichen Kräften und Kreisläufen abgekoppelt haben, in dem Glauben, dass wir Menschen die Kontrolle haben. Es ist der Verlust des Bewusstseins, dass die Erde ein lebendiges Ökosystem ist, mit seinen eigenen dynamischen Mechanismen, um sich selbst im Gleichgewicht zu halten. Wie man dieses Verständnis wiedererlangt, ist der eigentliche Kern der ökologischen Herausforderung.
Natürliche Landwirtschaft wird oft als der Anbau von Lebensmitteln ohne jegliche Düngemittel, Pestizide oder Zusatzstoffe beschrieben. Aber sie ist weit mehr als das. Es ist eine Lebensweise, die auf einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Wunsch basiert, in Partnerschaft mit der Natur zu leben und zu arbeiten, anstatt zu versuchen, sie zu kontrollieren.
Wenn man die Natürliche Landwirtschaft versteht, erkennt man, dass die Verbindung mit dem Boden, dem Saatgut und all den Elementen, die zum Anbau von Nahrungsmitteln beitragen, es uns ermöglicht, mehr im Einklang mit unserem eigenen inneren Wesen zu sein, und uns ein gewisses Gefühl von Zufriedenheit und Glück bringt. Vieles von dem, was wir durch unsere Konsumgewohnheiten suchen, kann befriedigt werden, indem wir einfach zu den natürlichen Prozessen zurückkehren und lernen, in ihnen die Schönheit wahrzunehmen, die überall um uns herum ist.
Anfangs verstand ich den Unterschied zwischen biologischem Anbau und Natürlicher Landwirtschaft nicht, und so reiste ich nach Japan und verbrachte Zeit mit den Bauern von Shumei Natural Agriculture. Ich erkannte, dass ökologische Landwirtschaft eine Methode ist, die man studieren und praktizieren kann. Natürliche Landwirtschaft ist ein Verständnis, ein Bewusstsein und eine Art der Beziehung zum Land.
Eine meiner ersten Erfahrungen mit der Natürlichen Landwirtschaft war, als mir ein Bauer erzählte, dass er jedes Jahr, wenn er versuchte zu entscheiden, welche Pflanzen er anbauen sollte, den Boden fragte, und dann wusste er es. Ein anderer Bauer erzählte mir, dass er gelernt hat, "dem Boden zu vertrauen", ein Konzept, das dem modernen Verstand völlig fremd ist. Ich verbrachte viel Zeit damit, mich zu fragen, was er meinte, und verstand schließlich, dass der Landwirt die Fähigkeit des Bodens anerkennen muss, alle Nährstoffe zu liefern, die die Pflanzen brauchen, und sich selbst von Fremdstoffen zu reinigen.
Es gibt einen intuitiven Aspekt der Natürlichen Landwirtschaft, aber es gibt auch einen wissenschaftlichen Aspekt. Pflanzen wachsen stärker, wenn sie ermutigt werden, aus ihren eigenen Ressourcen zu leben und nicht von Zusätzen abhängig zu werden. Ihre Wurzelsysteme sind tiefer und weitreichender, was sie widerstandsfähiger gegen Trockenheit macht. Chemische Zusätze wirken wie Antibiotika und schwächen die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen.
In Sambia, wo die Shumei-Bauern mit einer landwirtschaftlichen Frauenkooperative zusammenarbeiten, schnitten die mit lokalem Saatgut angebauten Pflanzen der Natürlichen Landwirtschaft während einer Dürre viel besser ab als die mit Düngemitteln, Pestiziden und importiertem Saatgut angebauten Pflanzen.
Die Natürliche Landwirtschaft berücksichtigt alle Elemente, die am Wachstumsprozess beteiligt sind - Boden, Saatgut, Wasser, Wind, Sonne, die Nähe von Bäumen und natürlich das Bewusstsein des Bauern. Versucht der Landwirt, den Prozess nur für seinen eigenen Profit zu kontrollieren, oder arbeitet er in Partnerschaft mit dem Land und unterstützt die Kräfte, die Leben geben?
In meinen Gesprächen mit Landwirten der Natürlichen Landwirtschaft habe ich zwei Eigenschaften festgestellt, die man normalerweise nicht mit der Landwirtschaft in Verbindung bringt - eine Wertschätzung für die Schönheit der Ernte und ein tiefes Gefühl der Dankbarkeit - Dankbarkeit gegenüber all den Elementen, die geholfen haben, die Ernte hervorzubringen. Es braucht ein besonderes Auge, um die Schönheit in der Reichhaltigkeit des Bodens, in den individuellen Formationen der Samen, der Kunstfertigkeit der Pflanzenformen und -gestalten und in den Texturen und Farben des Gemüses, das geboren wird, zu sehen.
Und so sprechen diese Bauern oft von der "Kunst der Landwirtschaft". Das Verständnis der Art und Weise, wie die natürlichen Kräfte miteinander arbeiten, um Leben hervorzubringen, ruft natürlich ein Gefühl der Dankbarkeit hervor. Es ist dieses Gefühl der tiefen Dankbarkeit, das die Bauern der Natürlichen Landwirtschaft vielleicht von anderen unterscheidet.
Alte Kulturen kannten die Prinzipien der Natürlichen Landwirtschaft, ohne sie als solche zu benennen. Sie wussten, dass sie ihr Saatgut bewahren und schätzen mussten, Generation für Generation. Sie wussten, dass die Erde ein lebendiger Körper ist, der respektiert, geehrt und geliebt werden muss. Sie wussten, dass diese Beziehung lebensnotwendig war.
Die Philosophie der Shumei Natural Agriculture breitet sich in vielen Regionen aus. Ursprünglich aus Japan stammend, finden sich diese Farmen nun in den USA, Europa, dem Nahen Osten, Afrika und zahlreichen Teilen Asiens. Shumei hat drei große Zentren für Natürliche Landwirtschaft in den USA: an der Ostküste die Catskill Mountain Foundation Natural Agriculture Farm, an der Westküste die Santa Cruz Natural Agriculture Farm und in Crestone, Colorado, die Shumei International Institute Natural Agriculture Farm. Diese Farmen sind lebendige Modelle dafür, wie wir unsere Beziehung zur Erde und zu den Kräften der Natur verändern können. Sie setzen Haltungen in die Praxis um, die gleichzeitig sehr alt und sehr neu sind.
Hoffentlich helfen uns die aktuellen Umweltkrisen, unseren Umgang mit der Natur neu zu überdenken. Naturschutz, die Nutzung von mehr erneuerbaren Energien und ein ganzheitlicherer Ansatz beim Anbau von Nahrungsmitteln sind wichtig, aber was wir letztlich brauchen, ist ein radikaler Wandel in unserem Denken und Verhalten. Wenn wir wieder anfangen, unsere Pflanzen und alle ihre Lebenssysteme zu lieben und zu schätzen, wird sich alles andere von selbst ergeben.
Über die Autorin:
Dena Merriam ist die Gründerin der Globalen Frauen-Friedensinitiative (Global Peace Initiative of Women), einem internationalen Netzwerk, das Frauen und junge Menschen in friedensfördernde Aktivitäten in Konfliktregionen auf der ganzen Welt einbindet. Sie ist außerdem Partnerin und stellvertretende Vorsitzende der Ruder Finn Group, einem globalen Kommunikationsunternehmen. Merriam setzt sich seit langem für den Umweltschutz ein und ist die Autorin des Buches "The Message in a Seed".
Quelle: http://www.awarenessmag.com/marapr08/ma08_changing_the_way.htm